冬笋炒腊肉

－ 准备食材 －

• 冬笋 适量
• 腊肉 适量
• 大蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 色拉油 适量
• 食盐 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.食材大集合

• 2.冬笋切片快速焯水，捞出泡入清水中

• 3.腊肉煮熟切成均匀的片装

• 4.腊肉放入锅中炒出油脂

• 5.锅底留油放入蒜白、辣椒和焯水后的冬笋，加适量的盐翻炒均匀

• 6.倒入腊肉，翻炒均匀

• 7.放入蒜叶，淋入少许生抽，翻炒均匀即可

• 8.真的好好吃