红枣核桃糕,浓浓的枣香,搭配核桃,吃起来香香哒!家里有红枣核桃的一定要试试。
1.200克的红枣切成丁。
2.剥好的160的核桃仁。
3.160克的核桃仁用锅炒熟或用烤箱烤熟都可以。
4.200克红枣加300克的清水,用搅拌机或破碎机打成泥,
5.红枣泥中加入150克麦芽糖、20克红薯淀粉、25克玉米油和40克的清水搅拌均匀
6.小火熬至粘稠加入160克核桃仁。
7.炒至均匀。
8.炒至枣泥成团,盛到炒盘上,上面盖张油纸用擀面杖整成方形。
9.晾凉切块就可以吃啦!Q弹好吃,浓浓的枣香味,小孩子超爱吃。