1.南瓜去籽洗净切块
2.上锅蒸,水开再蒸20分钟
3.至南瓜软烂
4.南瓜凉凉至三十度左右,取340克南瓜,按压成泥状
5.南瓜泥里加入5克酵母,搅拌均匀
6.500克面粉里倒入南瓜泥
7.搅拌成面絮
8.揉成面团,盖盖醒发
9.醒发至2倍大
10.揉面排气,擀皮,抹油
11.卷起来
12.切段,做出如图花型
13.蒸屉抹油
14.上锅蒸,水开再蒸15分钟即可
15.出锅,特别松软