作为北方人,面食一定是生活中必不可少的主食,面条的多样吃法,焖面就是其中之一。
1.准备食材
2.锅底加少许油把五花肉加料酒煸炒出油。
3.把炒的的五花肉开始用盐,十三香,生抽,老抽,鸡粉,糖,调味,煸炒一会,方便入味。
4.然后把龙豆角和葱姜煸炒一会加适量白水煮沸。
5.把锅里的汤汁盛出一半,备用
6.把面条均匀的铺在菜上
7.然后把盛出的汤汁在均匀的倒到面条上
8.盖上锅盖,小火焖十五分钟就可以了
9.装盘享用吧!
焖面自己在家也可以轻轻松松搞定,而且不油腻。