白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材 来看看是怎么做的吧?
1.葱姜蒜切碎
2.白菜洗干净后切碎
3.粉条洗干净
4.用热水泡发十分钟
5.锅里放油,六成热后放入葱姜蒜
6.放着泡好的粉条和白菜翻炒
7.放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
8.完成✅
1.白菜不用放得太多,取大概5片白菜叶子就可以了。 2、因为白菜帮不容易熟,而白菜叶很容易熟,所以咱们需要将白菜帮和白菜叶分开,先将白菜帮炒熟,然后再放入白菜叶,这样做出来之后都非常好吃。