鲜香口蘑肉片

－ 准备食材 －

• 口菇 400克
• 油 20克
• 蚝油 两小勺
• 生抽 两小勺
• 生粉 两勺
• 里脊肉 100g
• 葱姜蒜，红椒段，胡萝卜 适量
• 料酒 两小勺

－ 步骤 －

• 1.口蘑洗净对半切开

• 2.葱姜蒜辣椒切好，肉片切好加黄酒生抽淀粉调匀再过油捞出！

• 3.肉丝锅中烧油炸香葱姜蒜辣椒，口蘑翻拌炒透（也可事先焯水）加入肉片再调入盐糖鸡精蚝油即可

－ 小贴士 －