中午不想下去买菜了，就用家里剩余的材料简单做一个葱油拌面。 拍好的视频忘记保存了，我尽量把配料和步骤写详细一点
1.洋葱、大葱、蒜瓣切碎，热锅凉油，开小火，炸香所有的材料
2.生抽、老抽、白糖拌匀，等小葱洋葱炸至金黄，倒入调好的料汁，再加入小半碗的热水，大火煮沸即可关火
3.在熬葱油的同时烧水下面条，出锅前下入菠菜，
4.捞出面条，浇上葱油汁，为了好看点加入绿色葱花，搅拌均匀就可以吃了
1.面条最好买这种圆苗条，煮好不容易黏连；煮面条的时候水开后加入凉水，煮出来的面条会比较劲道，用大火煮面。 2.我所用的面条、材料都是两碗面的量，做的时候可以根据做的量适当调整材料。