西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。 胡萝卜β-胡萝卜素进入体内后，能够转化成视黄醇，而视黄醇具有促进眼内感光色素生成的能力，能够预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥，对维护视力能够发挥出非常优秀的作用。 胡萝卜还含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能够促进肠道的蠕动，可以治疗便秘，对宝宝的生长发育十分有益。
1.准备食材，我用的是果蔬面粉，可以用普通面粉代替
2.鸡肉放入拉拉神器里拉碎
3.中间的刀片取下，放2片柠檬腌制15分钟去腥
4.胡萝卜焯水2分钟，捞出控干
5.中间的刀片再放上，放入胡萝卜和西葫芦
6.跟鸡肉再一起拉碎
7.打入1个鸡蛋，放入面粉和香菇粉，再放入芝麻猪肝粉，提味和增加营养密度
8.顺时针搅拌上劲儿
9.平底锅放入适量坚果油
10.戴上一次性手套防止粘手，取一份肉泥整理成自己喜欢的形状
11.全程小火慢煎，放入整理好的肉泥
12.煎至两面金黄即可
13.可以蘸上番茄酱一起吃
14.肉质特别嫩，很好吃
15.辅食和育儿问题，欢迎加微信交流，备注豆果
1、蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄 2、一定要全程小火，火太急容易出现表面糊了里面还夹生的情况 3、吃不完的分装冷冻，半个月内吃完，可以把所有食材减半少做一点