酸汤面片

－ 准备食材 －

• 饺子皮 300
• 葱 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 西红柿 两个
• 白菜 适量
• 香菜 一根

－ 步骤 －

• 1.西红柿切丁，葱姜切花，片，

• 2.饺子皮

• 3.锅放少许底油，葱姜爆香，放花椒面，八角

• 4.中火，放西红柿丁

• 5.放酱油，翻炒至软面，可少许水先炒制软面，再放大量水

• 6.加盐，鸡粉，大火烧开改中火

• 7.白菜切条

• 8.饺子皮，来两刀，

• 9.抻开，放入水中

• 10.白菜下锅，

• 11.煮熟，关火，淋香油，盛出，香菜点缀

• 12.成

－ 小贴士 －