粗粮容易让人产生饱腹感,还能维持能量,粗粮粥、粗粮饭总嫌弃口感太粗糙,不管是减肥还是控制体重,粗粮总是占据着一部分的饮食呢。, 粗粮就是因为其膳食纤维多,所以在肠胃的消化时间长,这样饱腹感强,不会让人感觉到饥饿。减脂控制饮食的人群就会适量的用粗粮来代替高碳水的饮食, 松软可口全麦吐司片,减脂人们群的必备美食!
1.准备原料;
2.称量干性食材加入厨师机中;
3.加入适量的水,并进行搅拌;
4.将面团搅拌至光滑的面团;
5.面团松弛体积增大一倍后进行分割面团;
6.将面团均等分割6等份,大约每份140g左右,搓团松弛5分钟;
7.将松弛好的面团进行擀成牛舌状;
8.从上至下卷起面团;
9.放置一旁进行松弛大约5分钟左右;
10.最后的面团整型,将面团擀制牛舌状;
11.从上至下卷起;
12.三个面团并排放入吐司模具中进行最后的发酵;
13.面团发酵吐司模具9分满后,放入预热的烤箱进行烤焙上火160度下火200度烤焙35分钟即可。
14.面包烤出来咯,记得要马上脱模哦!
15.切成片里面也是超松软!
16.切开的吐司片里面满满的杂粮!
1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间; 2.使用的是全麦粉,面团无需搅拌至扩展阶段;