粉丝鸭血龙须面❤

－ 准备食材 －

• 粉丝 一卷（根据个人）
• 龙须面 适量（根据个人）
• 鸭血 一盒
• 娃娃菜 半棵
• 金针菇 适量
• 火锅煮 适量
• 培根肉 2片
• 葱花、姜，蒜 适量（切碎）
• 青椒，干辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 干辣椒粉 适量
• 味极鲜生抽 一勺半（根据个人）
• 盐 适量
• 水 两碗

－ 步骤 －

• 1.把所需要的材料切好，备用

• 2.取出少量备用材料用热油浇（备用）

• 3.鸭血粉丝放一边，我个人口味加了些培根

• 4.把剩下的备料放入热油锅爆炒出香味

• 5.后期迅速加入温水，开锅加入自己喜欢的配菜，适量不宜太多，不然失去主味（最好用温水，凉水等待时间太长备料容易煮的太熟就没仙味了）

• 6.1.开锅后先放入鸭血待再次开锅后依次放入粉丝（等到粉丝软了）最后放入龙须面（龙须面易熟不用等太久） 2.准备出锅后把热油浇出来的备料加入其中 3.迅速出锅，加上洋葱碎有香菜更好，点缀

－ 小贴士 －