1.原材料准备
2.鸡翅两面各划三刀
3.鸡翅凉水下锅,加几滴蔓越莓水果料酒,三片姜片,焯出血水
4.锅里加少量食用油
5.加适量白糖,炒出糖色
6.加入鸡翅,煎至两面金黄
7.加可乐200毫升,盖盖儿烧十分钟
8.加老抽调色
9.加盐调味
10.加五香粉调味
11.收汁出锅
12.成品图
13.成品图
14.香甜可口