番茄汁炸小明虾

－ 准备食材 －

• 番茄 一个
• 水 适量
• 玉米淀粉 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 3个

－ 步骤 －

• 1.清洗干净 剪一下头上的须 控水备用

• 2.番茄切碎放料理机加一点水打成汁 加鸡蛋 淀粉 搅拌成糊状

• 3.油锅烧热 把小虾均匀的裹上面糊 一个一个的放油锅里炸到表面金黄捞出控油 等一下在复炸一下 就好了

• 4.花椒加盐放锅里炒干 放凉 压碎 做成椒盐 喜欢吃的可以把炸好的虾上撒上一点 味道还不错的

－ 小贴士 －