红糖馒头

－ 准备食材 －

• 温水 260g
• 红糖 80克
• 小麦粉 500克
• 酵母 5克

－ 步骤 －

• 1.红糖温水化开加入酵母粉

• 2.加入面粉

• 3.用筷子搅成絮状

• 4.揉成光滑面团，加保鲜膜醒发至两倍大

• 5.发酵后的样子

• 6.揉面排气

• 7.做成自己喜欢的形状，放入锅中，水开，再蒸15分钟，关火，闷5分钟后掀锅盖。

• 8.超级好吃的红糖馒头就做好了