小孩子大人都喜欢吃的云朵鸡蛋,一个吃不够,二个不嫌多。为了健康就要控制饮食,无奈~~~但实在是太好吃啦。
1.准备好食材,吐司用模具切一下,鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
2.蛋白加入白糖,打到起弯角。
3.吐司放入烤盘,烤盘铺上油纸。
4.打好的蛋白叠在吐司上,中间留个孔。
5.烤箱温度150℃,不预热烤五分钟取出。
6.如图
7.把蛋黄倒入坑里,撒上黑胡椒粉。继续送人烤箱,150℃三分钟即可
8.中间看到蛋白上色后盖上锡纸。
9.装盆
10.哇靠,太美了,有点迫不及待的啦。
每个烤箱温度控制不一样,具体根据自己烤箱温度。 一般鸡蛋不建议。