石家庄封闭第六天，继续呆在家里，家里米面油菜还都有，所以就老老实实呆在家里，绝不出去给国家添乱！ 孩子们说想吃煎饼果子了，于是我昨晚头睡觉前，把做煎饼果子的材料都准备好，面糊磨好，油条面和好，早上起来就能直接做了，孩子们起床后看到我做好的煎饼果子开心的不得了，都说太好吃了，看着他们吃的开心，我也很高兴，在这种情况下能吃上煎饼果子是多么的幸福！
1.紫米用清水洗干净，加入水泡两小时，然后放破壁机加入适量水大成面糊，加入适量白面粉，五香粉搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚上。
2.油条的制作：白面加酵母粉和成软点的面团，放冰箱醒发一晚上，早上直接放油锅炸好，比较简单。
3.小葱切成葱花，榨菜切丁。
4.煎饼铛防火上加热，涂上油，放一勺面糊，并迅速摊开。
5.打入一个鸡蛋，并将蛋液摊匀。
6.撒上黑芝麻
7.翻面
8.然后涂上面酱，撒上葱花和榨菜定，放上油条
9.卷起来，就做好了。
10.成品