韭菜鱿鱼绝对是很适合做下饭菜的,老爸炒的贼好吃,哈哈哈,我们一起学习吧
1.准备好鱿鱼肉~一定要洗干净哦
2.切成小条~
3.这样就可以了
4.准备好韭菜和葱花~
5.准备点淀粉,加水,调匀~
6.烧开水,水开,放入鱿鱼,微卷,捞出,切勿火大!!
7.起锅烧油,放入葱花~
8.加入焯好的鱿鱼,加入蚝油翻炒
9.翻炒均匀,加入少许盐~加入调好的淀粉水~
10.加入韭菜,关火,用余温再翻炒几下~这样韭菜不会太老~
11.家常韭菜鱿鱼就好啦,大家一起来学习吧!
焯鱿鱼的时候一定不要时间太长,掌握好火候~