雪梨膏

－ 准备食材 －

• 雪梨 10个
• 川贝 1两
• 黄冰糖 400克
• 生姜 一小块
• 罗汉果 2大个
• 过滤网/纯棉纱布 一块
• 小红枣 15颗

－ 步骤 －

• 1.红枣洗净，沥干水分，拍一下去籽，切碎备用

• 2.生姜切碎备用

• 3.雪梨洗净，沥干水分

• 4.雪梨去核，不用去皮，切大块榨，没有果汁机切小碎块就行

• 5.罗汉果拍一下，掰碎，和生姜红枣放锅里

• 6.加入榨好的雪梨，不需要另外加水！！！盖盖子熬

• 7.全程小火熬出水分

• 8.熬好盛出，过滤出汁水，渣渣不要

• 9.喂鸡

• 10.锅中放冰糖

• 11.加入雪梨水和川贝

• 12.大火烧开转小火慢慢熬，时不时搅拌一下

• 13.半个小时左右的样子

• 14.搞定，关火晾凉

• 15.装瓶

• 16.总共2瓶不到

• 17.秋冬干燥，挖1~2勺兑水喝，润肺止咳，奈斯~

－ 小贴士 －