为了健康油炸食品我很少做，这洋葱芝士圈味道不错，做法简单方便，香脆酸甜，偶尔吃一点换换口味。
1.洋葱洗净横切，大圈和小圈中➕马苏里拉芝士，（如图中左边）我家只有gudda芝士，所以就用它代替，味道也不错，但它拉不出丝。
2.鸡蛋搅匀
3.面包糠
4.洋葱芝士圈先放入面粉
5.再放入鸡蛋液
6.再裹上面包糠
7.油微微冒烟即可入洋葱芝士圈炸至金黄色
8.捞出沥干油，配上番茄酱即可。
口味重的可在蛋液放一丁点盐。