石斛灵芝炖鸡汤，汤色浓郁，每一口汤水都充满鸡的鲜甜，香浓鲜美，满口留香。灵芝石斛释放出一点点微甘，不仅完全不影响汤的味道，反而可以减少鸡的油腻感，下面就将这道美食的做法分享给大家。
1.灵芝剪成条，和石斛一起泡30分钟。
2.冷水将鸡块入锅，飞水沥干后备用。
3.将石斛、灵芝放入炖盅，文火炖2个小时左右。
4.炖好的鸡汤加入适量食盐调味即可。
1、灵芝剪成细条，煲汤更入味，平时也可以煲水喝。 2、此汤有滋阴润肺，清热生津，健脾胃的功效，有工作应酬，或经常熬夜的人，可以尝试用它做日常的调养。 3、石斛的其他吃法： ①生吃 ②泡茶 ③熬制药膏 ④浸泡药酒