超可爱的迷你小泡芙， 做法简单一次就成功。 外皮酥酥脆脆， 咬一口， 酸酸甜甜的内馅一涌而出， 比甜品店的都好吃~ Cr.叶子
1.1、准备好材料，面粉提前过筛
2.2、把黄油和糖还有水，倒入锅中加热
3.3、水开后快速倒入面糊
4.4、快速搅拌均匀
5.5、一边搅拌一边碾压，直到锅底出现面糊就可以关火了
6.6、面糊放入盆中，凉至不烫手，少量多次加入蛋液
7.7、直到提起刮刀有个倒三角就可以了
8.8、装入裱花袋中挤在烤盘上
9.9、烤箱提前预热上火200度，下火180度入烤箱烤10分钟
10.10、再上火180度，下火160度，烤15分钟
11.11、烤好就可以出炉了
12.12、先给你吃~