1.奥利奥底 黄油,巧克力隔水融化
2.黄油加入奥利奥碎中搅拌均匀
3.倒入模具,压一压
4.挤上巧克力液,冷冻
5.吉利丁片冷水泡软
6.牛奶,巧克力隔水加热
7.泡软的吉利丁片加入热牛奶中,搅拌均匀
8.奶酪加糖打顺滑
9.分次加入牛奶液,搅拌均匀
10.淡奶油打至酸奶状
11.奶酪,淡奶油搅拌均匀
12.一半芝士糊中加入奥利奥碎,巧克力液,搅拌均匀
13.挤入模具,冷冻
14.牛奶,油搅拌乳化
15.加入低粉,可可粉,奥利奥粉搅拌均匀
16.加入蛋黄,搅拌成糊状
17.蛋白加糖,打至大弯钩
18.分三次切拌均匀
19.倒入烤盘,震一震
20.170度20分钟
21.用模具压出形状
22.挤入原味芝士糊
23.盖上可可胚子,冷冻20分钟
没有模具可以做6寸的,冷冻巨好吃