今天跟大家分享一道传统小吃——肉松花生芝麻糯米糍,这次加入了肉松,吃起来咸甜美味,百吃不腻,外皮软糯Q弹,内馅咸甜香脆,连吃3个都不过瘾。大家一定要试试哦!
1.准备好材料
2.将糯米团所有的材料混合均匀
3.过筛一遍
4.盖上保鲜膜
5.放入蒸锅大火蒸20分钟
6.利用在蒸糯米团的时间,将花生仁入料理机中
7.加入肉松
8.加入白芝麻
9.加入黑芝麻
10.加入红糖
11.打成碎末备用
12.将蒸好的糯米团取出放至不烫手时揉成光滑的面团
13.再分成平均大小的8等份
14.将面团擀成饼状
15.再放入馅料
16.象包包子一样包起来,收口朝下沾上熟糯米粉即可
17.成品图
18.图二
19.图三
我用的是顽米料理机,无线充电设计,在哪都可以用,再也不用为了插座而发愁,还有电子称功能,一机多用。小巧玲珑,刀头敏锐,15秒搅打完成,刀片还可以拆卸,清洗干净无死角,杯子是玻璃材质,耐高温低温,健康不易碎。这款料理机有300毫升和600毫升可供选择。