想吃火锅，但是最近上火了，再说闺女也不太能吃辣，于是乎就有了这道菌菇烩丸子，用鲜鸡汁调的汤底，又鲜又好吃！
1.香菇洗干净刻花刀。
2.口蘑洗干净切成小块。
3.大蒜、生姜和干红辣椒分别切好。
4.网购的火锅丸子，包装很喜庆哦！
5.打开包装，里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻QQ鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐，造型很可爱。
6.取一部分火锅丸子，蟹味棒去掉包装从中间切开，一起用水冲洗一下备用。
7.炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
8.下入香菇和口蘑。
9.翻炒至微微变软。
10.加入生抽炒出香味。
11.加入开水烧开。
12.根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
13.下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
14.煮至丸子飘起，下入蟹味棒。
15.一起煮熟即可。
16.放几滴太太乐芝麻香油提味。
17.出锅。
18.这个丸子Q弹，口感不错。
19.和闺女两个人吃的干干净净，汤汁都不剩。