麻辣鸡丝

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 1块
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 清水 15克
• 老干妈 2勺

－ 步骤 －

• 1.鸡丝焯水捞出过油

• 2.油烧热煸炒至鸡丝微焦变硬，这个样子就成了

• 3.老干妈两勺，糖一勺，生抽一勺，一小半碗水，盐可以随意，我用了一块鸡胸，老干妈里有盐，所以没有再加盐

• 4.放进鸡丝里，㸆干水就行了

• 5.有点少哈，味道不错的，简单又下饭