每次买虾回家我都不喜欢水煮白焯， 要不就蒸水蛋，要不就炒西蓝花，再不然就像今天这样粉丝蒸虾。 不需要过多调味，简单的耗油生抽即可。
1.粉丝提前泡软。
2.虾去头，去壳。
3.取一点点泡好的粉丝。
4.缠绕住虾身。
5.一个个缠好后，摆盘。
6.蒜捣碎，入锅炒。
7.加入半茶匙糖。
8.一茶匙耗油。
9.翻炒出香味。
10.淋在摆盘上。
11.加入蒸鱼酱油
12.入锅蒸，大火15分钟。
13.出锅就撒上葱花即可！