粉粉爱吃蘑菇~ 鲜美嫩滑口感好,营养也丰富❤️
1.如图备菜
2.热锅入油
3.倒入鸡蛋液
4.小火翻炒碎 盛出备用
5.再次热锅入油
6.葱姜蒜末爆香
7.放入蘑菇翻炒均匀
8.蘑菇翻炒后会出水 倒入生抽和点一点儿料酒翻炒均匀
9.大火如图收汁
10.倒入之前炒好的鸡蛋
11.加入少许香葱末、盐、原味鲜和香油
12.翻炒均匀就可以出锅咯
13.hin好吃哦
秀珍菇的焯水问题看个人喜好,可焯可不焯。