豆腐皮一种营养又实惠的食材,吃法多样,老少皆宜!今天就用豆腐皮制作一道简单、营养与美味并存的家常菜。制作中加入'太太乐鲜鸡汁调味料'和'太太乐芝麻香油',让整道菜鲜,香并存!家里的小朋友超喜欢哦!
1.香菜清洗干净切成小段,蒜切末,小葱绿可以切成葱丝或者切成葱花备用。
2.零添加3重鲜的“太太乐原味鲜头道生抽”,盐,糖,米醋,混合调成酱汁,份量可以根据个人口味稍微调整。
3.加入“太太乐鲜鸡汁调味料”,让酱汁鲜味十足!
4.把调好的酱汁倒入蒜等食材中稍微拌匀。
5.豆腐皮卷起,切成均匀的长条,打散。
6.锅中倒入清水烧开,加入少许盐,增加底味,放入豆腐皮煮熟。
7.捞起后过下凉白开,再沥干水分备用。
8.小锅内倒入适量食用油烧热,倒入香菜等食材中,油一定要烧热,这样才能激发出食材的香味。
9.倒入豆腐皮中用筷子拌匀。
10.最后滴入味纯色正,香醇浓绵的“太太乐芝麻香油”拌匀。
11.撒上白芝麻拌匀就可以上桌了。
12.简单,营养,美味并存的一道家常菜。