番茄财鱼汤

－ 准备食材 －

• 财鱼 半条
• 番茄 2个
• 杏鲍菇 1个
• 姜末 适量
• 番茄酱 适量
• 香油 1/2汤匙
• 料酒 1/2汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱末 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好姜末

• 2.杏鲍菇切条

• 3.番茄刮十字，放开水里煮一下，这样很好除皮

• 4.鱼片放料酒 盐 淀粉拌一下备用

• 5.番茄切小块

• 6.锅中放油 姜末炒香

• 7.加入番茄 炒到软烂 加适量番茄酱

• 8.加水 杏鲍菇

• 9.煮到杏鲍菇差不多熟后 加鱼片煮一下 加入自己喜欢的调味料即可