目前我下厨房8.9分的琥珀核桃仁菜谱，作为豆果的首篇菜谱来分享给小伙伴们，一定要尝试做起来，你一定会很有成就感！
1.称好所需食材
2.锅中水瓶座烧开，倒入生核桃仁，煮两分钟以内时间，捞出备用。焯水为了去核桃的苦涩味。
3.为了更酥脆，焯水后的核桃仁，烤箱上下火165°C，先烤5分钟。
4.锅中倒入适量水，放入冰糖。 （我一般放大概100克水，但这个水量一定要和自己火大小来定，自己掌握。）
5.冰糖差不多融化，倒入红糖。
6.倒入蜂蜜
7.倒入核桃仁。
8.倒入芝麻
9.炒至糖，芝麻完全裹在核桃仁上，控制好锅温，炒至干锅（没有挂浆那样熬糖到某种程度，不好掌握，这样操作简单，效果不错）
10.倒入铺好油纸的烤盘上，用筷子摆好。
11.烤箱提前预热，上下火165度,烤15分钟。 不同烤箱性能不同，根据自己烤箱脾性，设置相应温度，时间，最后几分钟注意查看。
12.烤好，趁热翻动，也可以冷却后再手掰开粘在一起的果仁。冷却后吃又香又脆！
13.装保鲜盒密封保存。
14.嘎嘣脆
15.想吃了吧，马上动手做起来！
16.来张美图！
17.核桃用这个核桃夹很轻松去皮的。