芝士蛋糕香醇不腻,奶油奶酪是发酵的乳制品,补钙好吸收。口感香甜闻起来微酸,特别适合爱吃甜品的姐妹。冬日的阳光下来一杯红茶一块芝士蛋糕,真的是极美好的生活。
1.奥利奥饼干碎放入保鲜袋中擀成粉末状;
2.加入融化成液体的黄油或者玉米油拌匀;
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4.倒入吐司模具底部压实,放入冰箱冷藏备用;
5.奶油奶酪隔热水软化,搅拌均匀;
6.加入糖粉搅拌均匀;
7.加入淡奶油搅拌均匀;
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9.加入鸡蛋再次拌匀;
10.加入玉米淀粉拌匀,芝士蛋糕糊就做好了;
11.取出模具倒入模具中送入提前预热好180度的烤箱中层,大约烤30-35分钟;
12.冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,取出后直接食用,或者打发一些淡奶油,挤在表面一起吃,口感更好哦。
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1、没有玉米淀粉的话可以省略; 2、打发的淡奶油现吃现挤,芝士条蛋糕冷藏三天内吃完最好;