这个红枣蛋糕真的特别的好吃，表面一层有点脆脆的口感，内部组织柔软，红枣香味浓郁，特别的美味好吃，我一口气吃了三块呢。
1.首先准备好所需要的食材并称量好 核桃剥出核桃仁，掰小块备用，大枣去核剪碎，红糖切碎
2.红枣放入水中煮10分钟，用勺子压成红枣泥备用
3.鸡蛋打入盆中，放入红糖，高速打发，打发到蛋液滴落不易消失的状态，再稍微低速打发一会，可以减少一些小气泡
4.过筛加入低筋面粉，翻拌均匀
5.在倒入玉米油，快速翻拌均匀
6.加入红枣泥和核桃碎，翻拌几下
7.模具中放入油布，倒入面糊，整理平整，表面撒少许芝麻装饰
8.长帝小馋猫烤箱提前预热160度，放入中层，烘烤35分钟左右
9.成品图01
烘烤时间和温度根据自家烤箱情况而定； 烘烤好的成品不会很高，大约高度为4厘米左右；