1.白面团:糖➕水➕盐➕油➕面粉揉成团
2.红面团:红糖➕水融化,再➕油➕面粉揉成团
3.包上保鲜膜,松弛30分钟
4.两个面团分别擀薄
5.白面团上刷少量水(为了更好的粘合,不能刷太多哦❗️),红面团铺在白面团上,再刷层水卷起来,冷冻一小时(比较好切片)
6.冷冻好的面卷从中间切开,然后切薄片(也可以切好后用擀面杖擀薄)
7.油温五成热(筷子放下去微微冒泡),小火放入面片,炸至浮起捞出,稍微晾凉再复炸一次即可
8.可以撒上椒盐或自己的喜欢的调味,个人觉得就这样直接吃也是不错的