油闷春笋

－ 准备食材 －

• 春笋 500g
• 剁椒 1勺
• 香葱 2根
• 白糖 2勺
• 黄酒 2勺
• 生抽 2勺

－ 步骤 －

• 1.将春笋洗净，切好备用

• 2.热锅冷油

• 3.将春笋倒入锅中，并加入少许白糖；翻炒

• 4.反复翻炒

• 5.翻炒后倒入少许生抽，继续翻炒

• 6.翻炒之后加入少许剁椒，继续翻炒

• 7.再继续加入少许黄酒，继续翻炒

• 8.最后加入香葱

• 9.出锅

－ 小贴士 －