自制家庭版麻辣烫,火锅牛奶汤底,加上鲜美的丸子和清爽的蔬菜,简单又快手,完胜小吃店!
1.先准备各种自己喜欢的食材,喜欢丸子类的可以多多准备些,我用的是鲜逢的合家欢礼包,内含蟹棒、鱼丸、龙虾球、鱼豆腐等。
2.蔬菜提前洗净备用。
3.葱切段,姜切片,蒜切小块。
4.锅中倒入少许食用油,烧热后,将切好的葱花、蒜末和生姜下锅,炒出香味。入火锅底料,炒至底料化开,红油出来。
5.加入牛奶和适量清水。
6.然后等到煮沸。
7.然后再依次加入喜欢的食材,先加难熟的丸子类。
8.最后放容易煮熟的蔬菜类。
9.煮一会儿所有的食材都熟了,香浓美味的麻辣烫就做好啦,超简单,快来试下吧。
10.成品图
11.成品图
12.成品图