今天给妈妈们推荐一款无糖、无油,还不用打发蛋清的极简小零食,只要将食材,按顺序放入碗里均匀的拌成一团,挤入烤箱烤一烤,简单三步就搞定了。 酥脆的口感,加上讨巧的外表,要是再淋点酸奶,光想想都会流口水了。出门的时候记得带上它,哄娃效果一极棒!
1.玻璃碗中磕入三个鸡蛋,取蛋黄,用打蛋器高速打发至颜色发白。 »蛋清分离器,适合新手妈妈,超方便!
2.倒入玉米淀粉和宝宝奶粉,翻拌均匀。
3.撒入黑芝麻,搅拌均匀,将面糊装入裱花袋,剪个小口。
4.将面糊挤到烤盘中,大小均匀一些,烤箱提前预热,上下火150度烤12分钟。
5.烤好取出,就可以和宝宝一起分享这份周末小零食了。又酥又香,带出门也非常方便。这样的小饼,你想不想安排?
● 妈妈们如果没有裱花袋也可以用保鲜袋代替,多套两只,以免破裂。 ● 小饼之间要留足够的间隙,以免烤的时候相互黏连,且大小尽量一致,烘烤时受热更均匀。 ● 一次吃不完的要用密封罐子保存起来,一周内吃完就可以喽~