高蛋白、完全没有负担的一道菜！好烧又好吃
1.姜洗净，一小块拍碎（烧虾用），切丝（烧蘸料用）
2.准备自家阳台种的葱！都长疯了，赶紧吃！切段（烧虾和烧蘸料用）、切小粒（最后装饰用）
3.锅里放适量清水，倒入虾、姜块、葱段、盐、白酒、几滴白醋，大火烧开
4.等虾子全部籽蜷曲后，就表明熟了！可以关火。
5.再调和蘸料：倒入酱油、老陈醋、姜丝、葱段，倒入少量清水，大火烧开，让葱姜味烧出来（喜欢的也看如何放点糖）
6.最后摆个盘，撒上装饰用的葱花！就可以上桌了！
这道菜，非常简单，其他也没啥要注意的，就一点，白住虾对虾的品质要求比较高，无论什么虾，最好选活虾哦！