酸菜白肉卷
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鱼酸菜和白肉完美结合,香而不腻
御膳传承人杨波
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鱼酸菜
适量
五花肉
适量
大葱
适量
老姜
适量
八角
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜片
适量
- 步骤 -
1.
酸菜炒熟
2.
白肉切片
3.
加入淀粉胡椒粉料酒盐,卷入鱼酸菜
- 小贴士 -
拍粉,脱蛋液,不用牙签,也能粘合
- 发布于2020-12-27 -
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