1.鸡翅提前洗净，沥干水分。
2.热锅，用中火。
3.不用急着反面，两面各煎一分钟。
4.此状态，就可以开始反面了。
5.一只一只的反。
6.这颜色。
7.烧开一壶开水→必须是开水，避免冷热交替影响口感。
8.盖住鸡翅即可→大概300ml左右。
9.加入照烧汁，略翻炒均匀。
10.此状态。
11.盖上锅盖，焖十分钟。
12.大火收汁即可上锅。
13.这颜色漂亮。
14.极简操作，味道不简单。