奶白色的蘑菇汤

－ 准备食材 －

• 蟹味菇香菇（任意蘑菇） 适量
• 西兰花 半个
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 一小块
• 葱，油，盐，耗油 适量
• 开水开水开水 一定要加开水

－ 步骤 －

• 1.蘑菇焯水，其他切块，鸡蛋可以不用打散整个煎蛋也行，准备一壶开水开水开水

• 2.葱油炸好，葱夹走不要

• 3.留一部分葱油在碗里，锅里要留够炒鸡蛋哦

• 4.鸡蛋炒好加开水

• 5.盖上锅盖三五分钟，汤会变成白色

• 6.加蘑菇豆腐

• 7.加西兰花盐耗油，熟了以后加入预留的葱油，关火

• 8.又是一大碗没装下，，，，

－ 小贴士 －