冬天的香肠刚下来,炒一根尝尝味道
1.两根香肠,用面粉或淀粉清洗干净,洗去灰尘,多洗几遍哦
2.还有青蒜哦,别忘记了,喜欢吃的可以多放几根,
3.准备葱姜蒜,花椒,干辣椒段,我这是两个菜得量哦
4.先爆香葱姜蒜花椒,然后放入香肠,青蒜,可以适当加一点料酒,根据香肠咸淡依次放生抽,蚝油哦
5.当当,出锅啦,我加了青椒,可以根据个人口味来加哦
一定要根据香肠腌制时的咸淡放调料哦,不要放咸啦