很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉,推荐大家一款美味又好做的酒酿南瓜小丸子。软软糯糯,甜甜蜜蜜,好吃极了。
1.老南瓜提前放入蒸锅中蒸熟。可以在煮米饭的时候一起蒸。
2.蒸熟的南瓜去皮后趁热捣成泥。
3.少量多次加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。
4.和成一个软硬合适的面团。
5.接着将面团平均分成两若干等份,然后再搓成细长条。
6.切成一个个大小均匀的小剂子,大小可根据自己的喜好来定。
7.然后搓成一个个小圆子。盘中撒入一些干的糯米粉,然后将小圆子放入盘中,握住盘子晃动一下,使每个小圆子表面都裹上薄薄一层干糯米粉,防止黏连在一起。
8.新思特锅中加入适量的清水,放入几个去核后的红枣,小火煮五分钟,接着再放入一块老红糖,
9.红糖融化后,再将小圆子放入锅中。
10.盖上锅盖煮两分钟。
11.最后再放入适量的酒酿,就可以关火了。
12.一锅补血又养颜的美容甜汤就完成了。
13.甜甜的,软软糯糯非常好吃,益气补血很滋养身体。一到冬天手脚冰冷的女性朋友千万别错过了哟。