比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭

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豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。

美食C位

－ 准备食材 －

• 豆腐干 两块
• 香菇 三朵
• 芹菜 一颗
• 盐 2克
• 生抽 一茶匙
• 红辣椒 一个
• 葱 一根
• 植物油 8克

－ 步骤 －

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  1.芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。

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  2.香菇去蒂后切成片儿备用。

• 3.新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。

• 4.锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。

• 5.接着放入葱白和红辣椒。

• 6.将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。

• 7.最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。

• 8.根据个人的口味调入适量的盐。

• 9.最后再放一茶匙味达美生抽提鲜。

• 10.一道非常简单的素食小炒就完成了，好吃又下饭。

• 11.香菇能够提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。