简单快手的下饭菜,越吃越香。
1.准备食材。
2.锅里放油,把大蒜炒香,放入鸡肉炒变色。
3.淋入料酒、酱油、老抽,翻炒均匀。
4.淋入鲜鸡汁,翻炒均匀。
5.放入板栗和香菇,撒少许盐,翻炒均匀。接着倒入适量清水。
6.盖上盖子,焖煮20分钟。
7.汤汁几乎收干时,淋入少许芝麻香油,翻炒均匀。
8.盛盘。