老卤汁卤出来的，香辣味美。下酒一流。
1.起锅烧水，水中加入一勺料酒。
2.把清洗干净的鸭翅焯水，然后冲洗干净备用。
3.起锅烧油，放入冰糖炒成糖色。
4.下入鸭翅翻炒。加大葱，八角，干辣椒。
5.一勺十三香。
6.一勺料酒。
7.一勺红烧酱油。
8.加入老卤汁。如果没有的话，可以用麻辣火锅底料代替。加水没过鸭翅。炖煮20分钟。
9.卤好的鸭翅。再浸泡两个小时更加入味。
10.辣卤鸭翅完成了。
我们即将迎来2021年的元旦。2020有失去也有获得。感恩的是家人依然身体健康。这是我们最大的幸福。 对于即将到来的2021，我依然充满了信心和期待。感恩时光不弃，感谢所有相遇。