圣诞节又即将来临了，现在走在大街小巷，商场超市，都可以看到圣诞节的气氛了。在每年圣诞节，大多数人是要选择吃圣诞大餐的，圣诞节除了有烤鸡外，还有美酒，也有水果蔬菜沙拉。今年的圣诞我要轻食了，轻食不是说不吃，轻食要讲究好吃，还要营养均衡。 现在的人生活水平越来越高了，如今轻食已经成为人们注重的一个话题。所以今年的圣诞节我做了一份黄油鳕鱼果蔬蛋沙拉，这份美味在圣诞节的餐桌上肯定会很抢手的哦，并且又特别好吃。很适合轻食养生的朋友们吃，轻食轻养的朋友们可以试试哦！
1.准备好材料
2.黑荞麦面用开水煮熟
3.将煮熟的黑荞麦面滤去开水，再将黑荞麦面放入冰水里浸泡一下
4.将鸡蛋、剥粒的甜玉米和洗净切段的秋葵放入蒸锅里蒸10分钟
5.锅里煮开水后放入洗净去根的蟹味菇和海鲜菇，焯烫熟备用
6.锅里的水再次煮沸，放入金针菇焯熟捞出备用
7.将西兰花放入沸水锅里，加少许盐和少许植物油
8.热锅后放入安佳黄油化开
9.放入洗净的鳕鱼煎至鳕鱼表面金黄色
10.将所有的材料放入大碗盘中，在鳕鱼上撒点黑椒碎
11.再在鳕鱼上淋入1中勺轻盐原汁酱油
12.勺2大勺酸奶均匀淋入盘里
13.挤入适量沙拉酱入盘里即可
14.完成
15.美味
16.近看
17.好吃
18.好吃，多吃不胖
1、煮西兰花时加入少许植物油和盐，可以让西兰花青翠碧绿 2、黑荞麦面煮熟后用冰开水浸泡，面吃起来会更弹牙