西红柿是缓解孕吐很好的食物,又富含维生素c,对皮肤好。 土豆也是主食之一,觉得太素可以搭配上肉丸/蛋卷,来炒。 Q弹的肉肉配上酸溜溜的西红柿➕上糯糯的土豆,哈哈绝了,非常爱吃,又不费时间,非常快速简单的一道菜❗
1.关于份量配比,建议 西红柿:土豆:肉丸=2:1:1 西红柿水份多,煮下没了 番茄和土豆各自切成块状,粒状都可以
2.加热锅,放油,变热后,放番茄,炒出汁液,➕土豆粒,➕水,焖煮2分钟,自己把握,看土豆能不能切,软了那就是熟了。 放肉一起煮,我这个肉卷本身熟的,跟着一起炒,吸收西红柿汤汁。最后放饭一起就可以了 放盐
3.放饭一起炒,装起来。完事。 超爱吃哈哈,西红柿酸酸,土豆糯糯,肉丸Q弹,吃起来很喜欢。
我放的份量是, 3个西红柿1斤 土豆和米饭各100克,肉200克。 符合一天要吃的 主食半斤 青菜1斤 肉200克。