今天中午炒了这道醋木味道的炒鸡蛋,简单易做,全家都爱吃,巨下饭
1.碗中加入2勺生抽
2.2勺醋
3.1勺蚝油
4.适量盐
5.1勺糖
6.1勺辣椒粉
7.1勺淀粉
8.适量清水
9.搅拌均匀备用
10.鸡蛋打散
11.葱切葱花
12.起锅烧油,摊鸡蛋,至凝固状态即可
13.倒入调料汁
14.翻炒均匀,撒上葱花
15.出锅完成
辣椒粉基本没有辣味,喜欢吃辣的可以放小米辣 盐根据生抽的咸度调整用量