阿胶糕太复杂，枣糕就简单许多，经济实惠
1.红枣洗干净，去核
2.取一口深一点的小奶锅，加入热水，倒入
3.用料理机或料理棒打碎，过滤
4.过滤好的红枣糊倒入平底锅，中火加热
5.加入冰糖和蜂蜜，也可以用150克麦芽糖代替，口感更好
6.颜色变深，液体变浓稠后加入水淀粉，即材料中的清水和红薯淀粉调匀使用
7.变得更加浓稠后加入玉米油
8.炒到枣泥报团，关火
9.关火后马上加入熟得核桃仁，黑芝麻，松子仁，翻拌均匀
10.铺在烤盘上整形
11.表面覆盖一张油纸，用擀面杖铺平，冷却后放入冰箱冷藏半小时
12.取出来，切成自己喜欢的大小
13.包上糯米纸，防粘
14.送人的话，在用小包装袋装好，塑封机封口就好啦
15.方子里的这些材料大概可以做60块3*4左右的枣糕，再装进小盒子里，送人就很体面啦，纯手工无添加
1.有破壁机最好，这样就不用过滤，而且粉碎时加的水量少，手持料理棒必须过滤且加水量大。 2.水加的越多，熬枣泥的时间越久，反之则短。我大概一共用了2小时。 3.做枣糕最好用麦芽糖，甜度更低且容易成型，我家的用完了，只能用冰糖代替。 4.一旦枣泥开始报团了，中火调成小火。 5.我用的是不沾烤盘，没有的话，可以在底部再垫一张油纸，也可以操作整形。 6.玉米油可以用其他味道淡的油代替。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛