圣诞花环抹茶曲奇｜圣诞树酥到掉渣0⃣️失败

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随着圣诞节来临被小伙伴们各种圣诞美食种草，这不小朋友也看到了圣诞树饼干，强烈要求妈妈给我做点分享给好朋友吃好吧为娘就做点让你去显摆一下。

风（爱家烘焙）

－ 准备食材 －

• 黄油 100g
• 全蛋 20克
• 高筋面粉 50克
• 低筋面粉 50克
• 糖粉 30克
• 抹茶粉 5g
• 白巧克力 适量
• 蔓越莓干坚果碎 适量
• 玉米淀粉 15克
• 奶粉 15克
• 盐 1克

－ 步骤 －

• 

  1.所有粉类除糖粉外混合均匀

• 

  2.黄油提前软化至手指轻松按压出坑

• 3.加糖粉混合

• 4.打蛋器高速搅打明显变白呈羽毛状

• 5.分2次加入蛋液，每次加入混合充分加入下一次

• 6.粉类加入黄油中

• 7.刮刀翻拌均匀至无干面粉

• 8.装入裱花袋

• 9.挤出自己喜欢的形状

• 10.花环形状

• 11.海氏i7烤箱150度烘烤25分钟

• 12.随时观察上色情况加盖锡纸

• 13.巧克力隔水融化，饼干沾巧克力酱撒坚果碎蔓越莓碎装饰即可

• 14.花环也装饰一下

－ 小贴士 －